もう一つ美味かった料理。参考にしたレシピはこちら：
さんまのにんにくオイ酢ター煮
殆どそのままだが材料と作り方書いておく。
＜材料＞ パパ、ママ、５歳の娘のとき
- さんま ２尾
- にんにく １個
※にんにくだと中華風。しょうがだと和風になる。（嫁談） - オイスターソース 大さじ２
- 酢 大さじ２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- しょう油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 水 さんまがかぶる程度
＜作り方＞
- さんまは内臓をとって一口サイズに切っておく
- 調味料とスライスしたにんにくを全てフライパンに入れ、煮立たせる
- さんまを入れて10分ほど煮る
- 火をとめて、しばらく置く。味がしみて、完成。
